Assalamualaikum wahai pembaca-pembaca semua. Hari ini Cik Lieyza nak berkongsi resepi untuk membuat Kek Majerin yang sedap dan mudah.Cik Lieyza buat ini tidak menggunakan mixer. Cik Lieyza hanya menggunakan tangan dan senduk kayu je untuk bancuh kek ye.Rasa penatlah sikit nak mengacaunya. Tetapi bergantunglah kepada anda semua ye.Kalau nak menggunakan mixer pun okey.

Kek ini senang sahaja hendak membuatnya. Rasanya pun sedap. Masa untuk hari raya nanti bolehla kalau nak membuat resepi kek majerin ini. Jom, kita tengok apa bahan-bahannya. Kalau tidak ada simpanan di rumah, bolehla ke kedai untuk membeli bahan-bahannya.

Kek Majerin Yang Sedap

Bahan-Bahannya:

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan majerin pelangi atau jenama lain pun boleh
• 1 cawan gula halus ( Cik Lieyza guna gula pasir je)
• 3 biji telur
• 1 sudu teh baking powder
• 2 sudu besar susu pekat
• 1 sudu kecil esen vanila 

Ini adalah antara bahan-bahan yang ada kat rumah Cik Lieyza

Cara-Cara Membuatnya:

1. Ayakkan tepung gandum bersama baking powder- ketepikan

2. Pukul majerin dan gula sampai kembang.



3. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan kacau lagi.



4.Kemudian masukkan esen vanila dan susu pekat. Kacau lagi sampai betul-betul kembang.


5. Selepas itu, masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum dan serbuk penaik yang telah diayak tadi.



6. Sapu majerin di loyang terlebih dahulu sebelum masukkan bancuhan kek ke dalam loyang. Sebelum itu panaskan oven 15minit dalam suhu 170 darjah celcius.


7. Untuk hiasan kek, anda boleh letak ceri ke, chocolate chip ke dan macam-macam lah. Saya punya saya letak coklat rice.




8. Bakar pada suhu 170 darjah celcius selama 50 minit atau sehingga masak. Ada sesetengan oven tak sama. Ada yang lambat dan ada yang cepat. Sekiranya belum masak lagi anda tambahlah minit lagi sehingga masak.






Okey, sudah siap dah bolehla dimakan seisi keluarga. Mudah bukan. Selamat mencuba.


Bye....