Assalamualaikum dan salam ramadhan buat seluruh umat Islam.
Hari ini Cik Lieyza nak kongsikan Resepi Kek Oren yang sedap untuk tatapan para pembaca semua.
Ibu saya sangat suka makan kek oren. Oleh itu, saya buat kek ini khas untuk ibu saya.
Bahan- Bahan:-
- 1 biji buah oren sanquick
- 1 cawan gula halus
- 1 cawan minyak masak
- 4 biji telur
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh esen vanila
- secubit garam.
- 1 sudu teh backing powder
Cara- Cara Penyediaannya:
- Potong buah oren kecil-kecil dan blend bersama minyak,telur dan gula sampai berbuih.
- Ayakkan tepung bersama baking powder dalam bekas lain.
- Tuangkan bahan-bahan yang diblend tadi ke dalam bekas tepung yang diayak tadi.
- Kacau sebati perlahan-lahan adunan sehingga sebati dan tepung tidak bergentel.
- Masukkan 1 sudu esen vanila dan kacau lagi
- Sapukan loyang dengan marjerin/planta
- Tuangkan adunan yang sudah sebati tadi ke dalam loyang.
- Panaskan oven dalam 15minit dengan suhu 180 darjah celcius.
- Apabila oven dah panas, masukkan loyang yang berisi adunan kek tadi. Bakar kek selama 50 minit dalam suhu 170 darjah celcius bergantung kepada oven masing-masing.
- Jikalau belum masak lagi, sila tambahkan minit lagi sehingga masak.
Akhir kata, selama mencuba dengan mengikuti langkah-langkah penyediaannya yang betul. Mudah saja kan. Rasanya pun sedap iaitu rasa oren untuk pengemar kek oren. Wassalam...
Bye...
No comments:
Post a Comment